民以食为天,食以安为先——恩阳中学做良心教育
作者: 来源:办公室 发布时间:2019年03月14日 点击数:

3月13日下午,区教科体局、区市场监管局组成联合检查组一行十余人对我校食堂食品安全工作进行了严格检查。3月14日上午,市教育和体育局对我校食堂再次进行严格督查。学校党支部书记、校长杜召义,副校长李杰,后勤主任张钊、副主任何明福,食堂食品安全专管员喻晓蓉和食堂相关负责人陪同检查。

区联合检查组、市教体局督查组先后深入到学校食堂餐厅、厨房操作间、物资仓库,认真仔细检查有无过期变质食品,是否存在“三无”产品现象,特别关注保质期、厂名厂址、生产日期标注、采购渠道、索票索证、存储加工、食品留样、餐具消毒,以及食堂从业人员健康证、培训持证等情况。

食品安全管理制度健全,食品操作流程规范严格。检查组通过现场查看及资料查验,对恩阳中学食堂食品安全管理给予了充分肯定,食品安全,请师生放心;检查严格,有制度保证。民以食为天,食以安为先。